脂質 EPAやDHAなどのオメガ3脂肪酸を増やすと頭が良くなる? 2019.11.07 筋肉チューニングサロンUROOM 三大栄養素の一つ脂質の摂り方 三大栄養素のうち糖質は控えて、たんぱく質を多く摂取することについては以前も説明してきました。 では脂質はどうなのか。 身体に良くない、太る原因として「脂の摂り過ぎは控えましょう」や 「脂肪ゼ…
脂質 脂肪酸と炎症体質 ~脂肪酸とは~ 2019.07.01 筋肉チューニングサロンUROOM 脂肪酸の基礎知識 三大栄養素の一つである脂質、いわゆる油。油は脂肪酸とグリセリンという分子からできていますが、今回はこの脂肪酸と炎症体質について説明したいと思います。 まずは脂肪酸について、皆さんはどのような知識をお持ち…