三大栄養素が化学反応でエネルギーに変換される時にビタミンB群は欠かせない補酵素です。 糖質代謝はビタミンB1(チアミン)、タンパク質代謝はビタミンB6が必要になってきます。 では、脂質代謝は何かというとビタミンB2になり…